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Agricultores de três associações do município de Bom Jesus da  Serra são pioneiros no plantio de mudas de do ‘UMBU GIGANTE’ na região. As associações das regiões da Munbuca, Segredo e Diamante, em parceria com o Engenheiro  Agrônomo da UESB (Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia) de Vitória da Conquista, e o Técnico Agrícola da Prefeitura Municipal de Bom Jesus, Eduardo Oliveira, vem trabalhando duro para obter sucesso no projeto que visa a venda dessa produção para o mercado nacional. 
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Ainda segundo Eduardo, a intenção será vender o Umbu Gigante que se assemelha com o tamanho de uma maçã, em caixas apropriada. Veja nas imagens enviadas ao BOM JESUS NOTÍCIAS que a produção começa na seleção das sementes que passa pelo trato intestinal das cabras, em seguida são plantadas na sementeira, após 12 dias as mudas são colocadas em um saquinho plástico, até chegar no tamanho ideal pra ser  enxertado com uma espécie de umbu grande bem adocicado com aproximadamente 120 gramas, colhida em uma área de Umbu Gigante, situada em Vitória da Conquista. O tempo de começar a produzir é de aproximadamente quatro anos. (Redação/Bom Jesus Notícias | Fotos: Eduardo Oliveira)


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